鲜菌拌着辅料一起炒香之后，起锅备用，揉好的饼块内塞入刚炒好的鲜菌，随即下锅，等到表皮呈金黄色时再捞上来。
最后才是放到烤架上，上架之前，他们这才把鸡汁从刚才留下的小缝隙里灌进去，再用一点生囊将缝隙封住。
饼不断的翻烤，目的就是让鸡汁均匀在内部流淌，保证每一处都能沾染到鸡汁的醇香。大部分鸡汁都跟香菌馅融合，只要咬开，就能感觉到汁水横流的美妙。
攫欝攫欝。“妹子！你的饼好了，尝尝！”
周围的人目不转睛盯着大嫂，大嫂咬了一口，表情极度夸张，这跟普通饼吃起来味道简直一个在天上，一个在地下。
饼的做法新奇，滋味更是妙不可言。
“别光顾着吃啊！说说好不好吃啊！”
“把不字去掉，好好吃！大娘，再给我来五个！”
大嫂的吃相完全不像是一位女子，的确，在美味的加持下，什么礼仪跟形象都无关紧要。
周围的人一听，都蜂拥上去，那动静，差点没把铺子给拆了。
打破常规的做法，的确更能受到尊重，应家饼铺的手艺，完全跟创新意识有关，应母多年如一日的刻苦钻研，做出烤与炸这种相辅相成的制作方式，却是带来了一种不同的感官与体验。
“买什么馒头，那边出了新玩意儿！”
可能是熟人遇到熟人了，立马照顾去到那边。
“等等我啊！”
有人在馒头小摊铺上，看到那边有新开的饼铺，听说味道很正宗，丢下手里刚选好的馒头，也跑到那边去凑热闹，留下小摊贩在这里凌乱。
现在还不是饭点，铺子里也没什么客人，
第123章 饼铺（三）(4/5)