时聂锦程做的，现在正好能派上用场。
“饼铺？你们要开饼铺吗？”
旁边一位客人听苏醒在商量饼铺的事，顺带问了一句。
“是啊！我们东家母亲做的饼，不亲自尝一尝，你们会后悔的！”
苏醒很会找机会，既然现在有人聊上这个话题，自然要顺着说下去。
苏醒把应母的手艺吹嘘一番，弄得那几位客人都想一尝为快，问现在可不可以做几个来试试。
东家手艺这么厉害，想必母亲手艺更是了不得，说话间，采兰已经拟好一张单子，上面写着一些拿手饼类。
“嗯！那就先给我来一个苏鱼照烧烤饼，我尝尝味道。”
旁边那些顾客没有点，他们也不确定东家母亲手艺是不是真如苏醒所讲那么好，等这位客官尝试过之后，再决定要不要买。
苏醒到后院，帮岳母架起临时炉灶，帮忙打下手做苏鱼照烧烤饼。厺厽 天籁 厺厽
苏鱼是月亮小镇河溪里自产的鱼，肉质鲜嫩，几乎没有鱼刺，很适合做饼的内馅。
揉面，捣馅都由应母亲自动手，苏醒帮着剥蒜，洗菜，然后把处理好的菜式交给岳母。
明明是做烤饼，岳母为什么要用锅呢，烤饼不是应该放在烤架上熏烤么。
应母看出苏醒有疑问，告诉他这是在入味，做饼并不是循规蹈矩按照那种老办法去处理，昨天在家做菜的时候，她不是跟小聂说过吗，不管是做菜也好，做饼也罢，都要追求一种新的方式，只要能做出来美味的食物，怎么做都不重要。
只见他把葱姜蒜放进油锅里，等炒出香味之后，再把做好的饼放入锅中，来回翻面，等饼的外壳橙黄苏亮，这是
第122章 饼铺（二）(2/5)