可以做到心无旁骛。
海主事来到后厨,说前厅炉灶已经准备妥当,请应小姐到前厅继续做菜。
采薇走在最面前,英姿飒飒出现,聂锦程跟苏醒,还有小妹跟在身后,官员们看到这果真是一位年轻貌美的小姑娘。
“民女见过各位大人!”
采薇带着大家给几位州府官员行礼。
“姑娘无须多礼,开始吧!”
来到炉灶前,做好一切准备工作之后,采薇开始着手做第五道菜。
在州府官员面前,切菜等环节都由自己完成,一边的官员看着这位小姑娘老练的刀功,料定的眼神,开始相信这些菜都是出自其手,就算有些许疑问,不过这些疑问马上就会有答案。
“小姑娘,这第五道菜是什么菜?”
辛大人抿了一口酒问:
“回大人,第五道菜是叫莺莺燕燕,俗称地八仙卤味盘。”
“地八仙?何为地八仙?”
“八仙是八种蔬菜,地八仙就是八种地里长出来的蔬菜,这道菜由八种不同颜色的菜式做成,如同莺莺燕燕一般绚烂,因此称它为莺莺燕燕。”
确实有意思,这丫头脑袋瓜里的奇思妙想果真是层出不穷,几位官员目不转睛看着她灵动的双手,手握刀具不断的挥舞着,十分赏心悦目。
菜式不断在锅里翻炒,八种颜色的菜式混合在一起,还真有点万紫千红的意思,很自然就能联想到春天的气息,锅里不断溢出的香气,就像是阵阵花香。
菜品已经到了九分熟,被一股脑儿倒在食盘里,接下来就是聂锦程的时间,把所有食材都按照既定方式处理好,做成他意向中的莺莺燕燕,然后由采兰把菜端到桌上。
第110章 盛宴之食味生香(3/5)