肺，若不能直接以药石治愈，就只能用此类型的中药材入汤来缓解症状。
但是药膳不比吃药，也不可能直接把药方中那些药拿去做汤，食记中记载的药膳都是可以做食材的药材，不是直接把药方拿来做菜，加上特有的烹制方法。
食记中没有标注药膳的任何做法，只是有简单提及，因此如何把药膳做好只能靠他们自己摸索，是按照炖汤的套路直接上，还是有什么独门诀窍，现在都一无所知。
不仅如此，还要自己翻阅典籍，看哪种食材可以润肺清肺，达到食疗的效果。
思考了半天，他们身边现有的食材也就只有萝卜跟沙参，恰好可以做一碗萝卜沙参百合汤，给采兰调理。
聂锦程把药膳这个方法告诉娘子，让她试一试，采薇知道这必然是一种新思路，她向来对于这些新菜式都有兴趣，夫君提到可以做药膳，她马上拉着夫君到后厨。
聂锦程跟她说了需要哪些食材，如何烹制，采薇一边听，一边动手搜集食材，准备第一次做药膳。
药膳自然成了首选，烹煮自然需要采薇亲自动手，她准备好食材，有百合，口蘑，胡萝卜，青萝卜，沙参，牛腩肉等。
做药膳没那么多讲究，只要能起到作用就好，采薇为小妹精心熬制了萝卜沙参百合汤。
从来都没有做过所谓的药膳，只能按照平时做汤的方式来处理，估计也八九不离十。她首先把百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀;牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞出备用;锅加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲2小时，加盐调味即可。
汤药熬制完成，采
第97章 药膳（一）(2/5)