好以后用佐料调制即可，熟食都是一些可以常见的食材，稍微可以多存放一阵，不至于味道很快消退，热食自然是指刚出锅，现炒现吃之物。
所有食材都处理好，采薇开始装盘，她按顺序把熟食、热食、冷食、生食摆在盘子里，用十分特别的搭配方式，盘子四周也做了缀饰，连大家都认为是废料的食材，她也让小妹经过特殊处理，当成了点缀置于盘中不起眼的位置。但是这些点缀却成了神来之笔。
【清秋盛宴】完美呈现，让一众人都惊叹不已，食材都被烹饪者赋予了灵魂，把本身的特点完美表露出来。
这道菜的主题就是点出一个“盛”字，不单单是因为里面包罗万象的食材，而是这诸多食材把“盛”的意境展现在人面前。
采薇这道菜，刚做好，她身后有一位大厨也做好了菜品。
顺着大家的目光，采薇转过身去，发现她身后那位大厨也做了一道好菜，同样艳惊四座，美丽绝伦。
【鹤立松间】！！！没想到有人会做这种菜，这可是厨神名录上乘菜式。这道菜采薇见识过，但只是听夫君说起过，从来没有亲手尝试做过。今天有幸能见到这道菜，看来眼前这位厨宾也不可小视。
这道菜是一只白鹤在松树下欲展翅起飞，虽然看着食材单一，但是要做好却要费一单功夫，还要兼顾菜色的神形，刀功的掌握稍有欠缺，会影响菜式本身美感，单从这一点来看，这道【鹤立松间】绝对不会比【清秋盛宴】差。
台下聂锦程也对这道【鹤立松间】赞美不已，能做出这般菜色必是厉害人物，眼下只能看评判如何判定。
“果然是高手！”
等采薇做完以后，金大川才判断
第71章 厨宾斗厨（一）(5/6)