批客家人迁徙到荣昌，在潮汕卤鹅的基础上经过一代又一代的改良，形成了今天有山城特色的荣昌卤鹅。
这是坨坨鱼，一道江湖菜，这两年才开始流传起来，因为出自太安，又被叫成太安鱼，原料选用产自嘉陵江的鲢鱼，味道鲜美自然，现在已经成了山城菜色的招牌之一……”
不知道是对南易二人这么用心，还是对来客都很用心，桌上的菜色可以说每一道都是山城美食的代表。
从火车站到机床厂，再加上房间里耽误的时间，满打满算不会超过130分钟，就在这不到两个半小时的时间里，却能整治出这么两桌菜，还包括需要事先炮制的菜色，可想而知，机床厂的后厨队伍有多先进，开销又有多巨大。
南易自认他和王振值得机床厂这么隆重接待，毕竟他们带来的是一个全新的未开拓市场、海量的外汇，于公于私，都意味着一个崭新的篇章。
但是他们只是机床厂食堂的过客，他们来之前谁坐在这里享用，他们走之后又是谁在这里朵颐？
南易扪心自问如果不是准客户，他绝对不会下这么大的血本，也不会允许南氏的其他人下这种血本，南氏好像也没有这种企业文化，好处不在吃喝，都落在更实惠的东西上。
吃了喝了，第二天就拉了，第三天味就过去了，效果绝对没有其他融入到生活、工作中去的物品好。
这或许就是有充分自主权，管理人有分红权的优越性所在，不用坐看金山无我份，不用担心堆高金山却换山头。
王振仿佛对菜色的典故很感兴趣，他和徐清水一问一答的聊了起来。
可能是看着南易被冷落
第七百三十九章、四菜一汤(14/17)