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重生农家小娘子

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第41章 枇杷膏
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   这时候,就把枇杷汁倒入铁锅,二丫熟练的生柴火,在许娇娇的示意之下,开始煮枇杷汁。
    慢慢微火微沸。
    二丫越看越神奇,枇杷汁液微黄似茶醋一般,闻着就是一股酸涩味儿,越煮,味道越浓烈。
    厨房外面的罗氏她们都好奇,探头探脑进来观望了。
    “老姑,这样要煮多久?”
    “不用多久,熬半个时辰左右就行了,注意将锅中浮起来的白色悬浮物……就是杂质给捞除掉……”
    “好嘞!”
    果然熬了一会儿,锅中就浮起了一些白色悬浮物类的杂质,许娇娇就不停的舀。
    大约过了半个时辰,白色的杂质渐渐没有了。
    锅内的枇杷汁颜色越来越清亮,许娇娇开始往锅里下糖。
    再继续慢火熬。
    这时候,野生枇杷的酸涩味道就基本上闻不见了,泛起来就是一股清香的酸甜气味。
    ……
    在她熬制的过程中,许老四又送回来两大筐的野果子。
    许娇娇让二丫负责挑了挑。
    最大最好最甜卖相最好的果子都挑了出来,明天直接拿去卖新鲜的。
    次之的今天剥了熬枇杷膏和枇杷露。
    再次之的就储存起来,明天再说。
    外面的许张氏罗氏元氏她们就不停的剥果肉,许娇娇带二丫就不停的熬制……
    第一批枇杷膏终于大功告成,熬出了锅。
    许娇娇让二丫把竹筒都搬到灶前来,这些都提前用泉水清洗好了。
    然后,把锅里熬成糊状的枇杷膏都一一装入了竹筒中。
    边做边给二丫示范,“每只竹筒装到七八分满就行了,然后

第41章 枇杷膏(3/4)
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